Terça-feira, 27.05.08

REPORTAGEM: SABERES E SABORES

 

 

 

Este artigo reflecte sobre “Saberes e Sabores” que é um projecto iniciado pela E.B.I. Elias Garcia-Sobreda.

Falámos com um dos alunos que está a trabalhar no projecto e fizemos as seguintes perguntas:

RA -Há quanto tempo trabalhas neste projecto?

FC –Eu não colaboro neste projecto.

RA –Então fazes o quê?

FC –Eu não faço nada directamente mas posso dar a minha opinião!

RA –Diz então!?

FC –Deve estar a ser um projecto interessante porque já vi cartazes por exemplo no bar e noutros sítios da escola, mas ainda não sei ao certo muitas coisas sobre este projecto, apesar de como já ter dito ter visto cartazes e a estufa.

RA –Mas estás a gostar do que vês e de como o projecto está a avançar?

FC –Mais ou menos; veremos no dia de apresentação dos crepes e dos scones.

RA –E vais tentar provar uns?

FC –Talvez.

 

 Repórter – RA 7ºC

Entrevistado -FC 7ºC

 

 

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Segunda-feira, 26.05.08

Feira de Crepes e Scones

 

E.B.I ELIAS GARCIA- SOBREDA
Data:27-05-08
Feira de Crepes e Scones
 
Notícia de última hora
 
No dia 27 de Maio, ou seja, amanhã, comemorar-se-á o dia dos crepes e scones. Esta iniciativa já existe há uns três ou quatro anos e é uma actividade conjunta do Projecto Saberes e Sabores e do Departamento de Línguas (INGLÊS e FRANCES). Fazemos esta feira todos os anos, mas não calha sempre no mesmo dia.
Esta é uma actividade muito divertida. Todos adoram ajudar na colaboração de tudo e vende-se tudo.
Desde os mais pequenos até aos grandes, todos adoram este dia.
Nós queremos oferecer esta receita saborosa àqueles que lerem esta noticia.
 
Receita dos crepes  
 
Ingredientes:
 
1kg de farinha
seis ovos
6 colheres de azeite ou 250gr de manteiga
2 litros de leite
 
Preparação:
 
1-    Pôr a farinha num recipiente grande(saladeira), abrir uma cova no meio e deitar os ovos e o leite.
2-    Misturar bem com a varinha mágica de modo a obter um preparado homogéneo.
3-    Acrescentar o azeite ou a manteiga derretida.
4-    Deixar descansar, pelo menos uma hora, no frigorifico.
5-    Aquecer bem uma frigideira. E untar a mesma com um pouco de azeite.
6-    Deitar uma concha de massa na frigideira e inclinar a mesma para todos os lados de modo a cobrir o fundo de massa.
7-    Deixe cozer o crepe de um dos lados e vire-o com ajuda de uma espátula.
 
 
Provem que é uma delícia! Vão adorar esta receita
 
Ana Catarina (a autora da notícia), Ana Sofia, Márcia, Susana, Mauro, Ruben, Pedro
 
     

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A Susana molda pequeninas bolas de massa (serão os scones)

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O Mauro e a Professora Fernanda preparam a massa para os crepes

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 A Márcia e a Sofia arrumam as compras

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 A Catarina redigiu a notícia e a professora Paula lê-a

 

PARABÉNS CATARINA! És uma excelente jornalista.

publicado por estamosaqui às 15:59 link do post | comentar | favorito
Segunda-feira, 12.05.08

o sonho

Uma das alunas (8º- A), em resposta ao desafio do seu professor de Língua Portuguesa para escrever poesia, inspirada em imagens (as quais tinha projectado e explorado oralmente, dialogando sobre sentimentos e emoções suscitados), escreveu assim:

 

  

O Sonho

No mundo

não há melhor

paraíso perdido,

terra de oportunidades...

mais tempo para a felicidade,

mais leve do que nunca,

liberdade para voar

  

Márcia Matias 8ºano

 

 

 Imagem retirada de baixaki.ig.com.br/imagens/wpapers/BXK20759_pa...

 

publicado por estamosaqui às 09:48 link do post | comentar | ver comentários (1) | favorito
Segunda-feira, 05.05.08

Regras da nossa cozinha

REGRAS DE HIGENE E SEGURANÇA NA COZINHA

 

1. Apôs entrar na cozinha lavar as mãos muito bem por questões de higiene e segurança;

2.    Prender o cabelo, vestir o avental e colocar uma touca ou lenço na cabeça;

3.    Colocar todos os produtos que precisamos a jeito;

4.    Lavar e preparar todos os ingredientes (produtos necessários à  confecção da refeição);

5.    Ao preparar a refeição, todas as pegas dos tachos devem ficar voltadas para o lado de dentro do fogão, de forma a evitar acidentes;

6.    Lavar e arrumar todos os utensílios cortantes após utilizados e deixar sempre as lâminas voltadas para o lado de dentro da bancada ou gaveta;

7.    Ter cuidado com queimaduras no fogão acabado de desligar

8.    Não retirar tampas de tachos que estejam quentes, sem protecção das mãos;

9.    Não utilizar a máquina de lavar loiça sem estar completamente cheia;

10. Não colocar panos da loiça ou toalhas de mãos junto a tomadas eléctricas;

11.  Não ligar aparelhos eléctricos com as mãos molhadas ou húmidas;

 

 

 

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publicado por estamosaqui às 15:43 link do post | comentar | favorito

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